怎么炒黑芝麻好吃？
2、首先把买回来的黑芝麻，用清水淘洗一遍，放在一边备用； 3、锅中倒入适量的清水，把洗净的黑芝麻倒进去，开大火烧开后，转小火慢慢煮； 4、等水差不多被煮干的时候，关火让黑芝麻冷却。这个过程大概需要一个小时左右。（如果一次吃得太多，可以分几次来做）
5、在锅里重新倒入少量的油，烧到五成热的时候，把小香葱切成葱花，放入热油锅里爆香；然后加入一勺生抽，调成酱汁待用；
6、接下来，把冷却后的黑芝麻用勺子捞出来，轻轻按压，让它变得更碎一些；
7、然后把调好的酱汁倒进去，拌均匀； 再洒上少许的白胡椒粉，拌匀后就可以出锅了！
8、最后装碗，可以再撒点白芝麻和葱花做点缀，香喷喷的黑芝麻酱就做好了。
小贴士： 1、由于生芝麻含油脂较多，所以平时吃的饭量比较少的宝宝一次不要多吃，以免吃多了容易消化不良而胀气。而且最好也不要空腹吃哦~
2、想要使做好的黑芝麻酱更加细腻，可以用果汁机打一下。不过要注意的是，搅拌过后的黑芝麻酱会很快“跑气”，所以做好之后要赶紧装入瓶子里或保鲜盒里并密封好，放冰箱冷藏，最好尽快吃完。