烧饼夹羊肉好吃吗?

裴子言裴子言最佳答案最佳答案

我擦,好久了有人提这个问题啊,我记得这题一开始火的时候我还答过呢 先上图 其实这玩意儿在西藏很常见,一般路边卖油炸食品的地方都会有卖的(当然,现在进城市了,很多大城市也有专门卖的),价格倒是不贵,5块钱一大块。

这玩意儿制作过程很简单,主要是调料的味道很重,面粉糊里面放了很多香料,所以这玩意的味道其实很奇特的,吃一口你就会有“哇!这是什么神仙搭配!”的感觉…不过这玩意儿不能多吃,吃多了会有点腻而且胃不舒服。

另外,因为这种饼是发酵的面团做的,所以有一股特殊的酵母香味。不过,和西北的洋芋丸子、新疆的馕相比,这味道淡多了~ 再说羊杂汤,这玩意儿也简单,就是煮熟的羊内脏配上蘸水…嗯,可能有的蘸水里放点儿葱花香菜什么的。但是,在西藏,绝大多数的羊杂都是清真的,里面不放韭菜等刺激气味比较大的食材,所以没什么膻味,我觉得味道还不错啦~

再来个烤包子吧,这个烤包子和在新疆吃的味道差不多,面皮酥脆,包裹着羊肉和洋葱,一口咬下去,满嘴留香~ 对了,在西藏吃这些烤呀饼呀,一定要配喝喝酒!我吃过最奇葩的烤包子是带馅儿的,嘿嘿。

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