哪种排骨做法最好吃?

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糖醋排骨(超好吃) 糖醋排骨是一道常见菜肴,主要材料有排骨、白糖等,口味香甜酸咸适口,色泽鲜艳。 制作过程如下: 1. 准备好所有的食材。 2. 锅中放入适量的水,加入一勺料酒和两块姜,大火煮开。 3. 然后将洗净的排骨放入锅中,再次煮开后撇去浮沫,将排骨捞起备用。 4. 另起锅放油,油温后放入冰糖小火熬煮。 5. 等到冰糖变成深褐色的时候,加入两勺生抽,三勺老抽,四勺醋,混合均匀。

6. 然后下入排骨翻炒均匀。 7. 最后倒入开水,刚没过排骨即可,同时放入八角和香叶。 8. 大火煮开之后,盖上盖子,转中火慢炖半个小时。 9. 小火慢慢炖煮一个小时之后,关火让汤汁浸泡着排骨,最好是睡前把排骨放进去,第二天就可以吃了。 食用的时候可以撒点白芝麻和葱花做点缀哦~

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