猪脚烧什么汤好吃？
材料准备： 猪手两斤，黄豆一把(大概四五十颗)，花生一把，甜酒酿一碗，葱、姜适量 具体做法： 1.猪手上锅煮熟(不要煮熟了再扔进高压锅里压哦~这样口感会韧韧的不好吃~)，捞起冲凉水备用； 黄豆和花生浸泡过夜； 2.把上述食材一起放进高压锅内，加入清水至没过食材，调入适量盐，开火煮； 3.上气后调小火煮半小时就差不多啦~~喜欢吃软糯一点的可以多闷一会~~注意不要烧得太酥烂，留一点点嚼头才会好吃~~最后加一点甜酒酿可以增香提味哦~~
Tips： 喜欢喝热汤的可以趁热喝，清凉解暑的冰镇猪脚冰爽香甜也非常受欢迎呢~~~
1.猪手应该选择猪蹄上比较肥的那块，即皮较厚的部分，这样可以煲出很油香的汤汁来~~不过也不要太肥哦~~不然容易腻嘴~~
2.泡黄豆和花生的水不要丢弃！这水里可是含有很高浓度钾元素的呀～补充人体流失的钾元素，防止中暑昏迷，效果棒棒哒~~~~当然直接加自来水也是可以的啦。