小肠莲子粥什么功效？
有清热、凉血、散瘀等作用。可用于高血压、动脉硬化、消化不良、食欲不振、咳嗽等病症。
藕粉、蜂蜜适量，隔水炖煮20分钟。可清热凉血、生津止渴，适用于高血压、高血糖、口渴、食欲不振等症。
黄芪红枣党参煲鸡汤
功效：这些药材益气养血，比较适合身体虚弱者服用。鸡肉性温，补中益气，较适合气虚者服用。烹煮时，放入当归可补血；放入茯苓，健脾祛湿。烹煮时放过量酒，可醒胃。
材料：肥母鸡1只，黄芪15克，红枣15克，党参15克，茯苓20克，当归15克，生姜3片，黄酒50毫升。
做法：各物洗净。黄酒倒入锅内烧开，放入姜片，制成黄酒汁待用；肥母鸡去毛及内脏，切细（不要剁碎），与药材一同放入瓦煲内，加入黄酒汁，放水适量，煲透熟，加盐调味。
西芹炒螺片
功效：螺肉清润、西芹开胃，适合食欲不振者食用。
材料：螺肉250克，西芹2根，洋葱1/4个，蒜2瓣，生姜2片。
做法：螺肉洗净；洋葱去皮，切细片；西芹摘去老茎，撕开洗净。把螺肉、西芹、洋葱放入锅里，注入清水，大火煮沸，改小火煮10分钟，放盐调味即可。
黄鳝饭
功效：补气、健脾
材料：黄鳝100克，生姜1片，大米—碗。
做法：黄鳝去内脏，洗净，用烧热的铁锅炒5分钟，淋酒2汤匙，去除腥味；大米洗净，加入黄鳝肉及汁，加水适量，大火煮沸，用小火煮20分钟，饭熟即可。