菠萝罐头有降火的作用吗？
菠萝有清暑解渴、滋补助消化的食疗功效，南北方均有种植，但以南方的海南岛、广东等地区所产为优。夏末秋初上市的菠萝，其性偏温，对脾胃虚寒、消化不良、积食等症颇有疗效，适合消化不好、容易腹泻的人常吃。
夏末秋初后上市的“旺果”菠萝微寒而甘香，有生津止渴、清热去火的食疗作用，容易上火、口干舌燥的人可以常吃。将这样的菠萝放入糖水煮制成菠萝罐头，其寒凉之气会减弱，温热之性会得以增加，因此，这种菠萝制成的罐头不能用来消暑和降火。
不过，由于“旺果”菠萝的食性并不是很热，所以也没有办法替代治疗上热下寒或气虚火旺等现象，以上两种体征比较明显的人群，最好在春末夏初期间，选择比较热性的菠萝吃，以达到食疗的效果。