西餐好吃的怎么做好吃？
先上结论，西餐厅的菜好不好吃跟厨师有很大的关系 题主说的两家西餐厅，一家是小馆子，一家是大餐厅 我在小馆子里吃到过的最奇葩的东西有葱油饼配酸奶沙拉（是的，就是葱油饼配沙拉），在高级餐厅也吃过豆腐煲和椒盐虾（别想多，其实这道菜很受欢迎).所以说不好吃真的能归结到厨师身上！ 我认识有人专门做欧米茄（Omelet）做得非常好的，也有做海鲜汤做得非常棒的。当然也有人做菜很的一般，不过他的意面做得很好。所以啊，没有最好吃的，只有最适合您口味的。
我在法国的时候，住的地方附近有一家很小的意大利餐厅，叫作“Le Cinq”，老板是一个其貌不扬的意大利人，他的妻子是一个非常美丽的金发女郎。他做的披萨真的非常好，薄脆的外皮，柔软的饼底，浓浓的芝士和酥脆的培根。他做的沙拉也很好，甜而不腻。可惜后来金融危机，他破产了，餐厅关了门。现在想来，最好的西餐，其实就在身边呀。
说了这么多，可能有些偏题。想要吃到好吃的西餐，首先要有好的心情，其次要有一个会做菜的厨师（或者你自己也可以试着学做西餐）