红薯丁怎么煮好吃?

兰清莹兰清莹最佳答案最佳答案

1、食材准备:新鲜红薯两个,面粉适量(约两碗),鸡蛋一个,牛奶一勺,白糖三勺 2、做法步骤如下:

第一步:准备两个小碗,分别打入一枚鸡蛋,并加入一勺牛奶;

第二步:把鸡蛋打散,然后倒入面粉搅拌成面糊状; 第三步:切好的红薯放入面糊中,加三勺白糖搅拌均匀; 第四步:平底锅抹一层油,小火加热,舀入一大勺面糊,铺平锅底,煎至定型后翻面,继续煎至熟透即可。

小贴士: 1、因为我是直接用家里的电饭煲做的,所以没有单独煎制,直接倒在饭锅里熟的。不过这样也会比较麻烦,如果像上面一样先煎再焖的话会省事很多。

2、我用的面粉比较少,只放了约两碗,所以做出来的口感会比较绵软,喜欢脆一点的面食就可以多放点面粉。

3、因为加了鸡蛋和牛奶的缘故,做好的美食味道不会很寡淡,而且会很蓬松柔软。如果喜欢甜一点的口味,可以在面糊里再加一些白糖。

4、如果喜欢吃红豆馅的还可以在制作之前加入适量的红豆粉,同样搅拌成面糊,然后加入白糖,熬成豆沙,做好的美食像豆沙包一样的口感。 小可爱们学会了吗?有喜欢的赶紧动手试试吧! 如果您也有好吃的懒人食谱,欢迎大家在评论区分享哦~

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