黑豆花生怎么煮好吃?

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“早喝补药,晚喝糊涂”,这句话很有道理。 早上喝养生酒,晚上喝糊涂。 所谓养生酒就是黑豆浆加上炒熟的黑豆连汁一起放进小锅中熬煮成粥,分两次服用,早餐和晚餐空腹吃,有滋补肝肾、益精血的作用,可以有效地改善头发干枯、脱落的现象。 (注:不要买转基因的黑豆哦!!!)

做法很简单,把30克黑豆用清水洗净,然后倒进锅里,加入500毫升清水,煮至沸腾后再煮10分钟左右就可以了,每天喝一次,早晚各一次,喝完连渣滓一起吃掉。

至于这个糊呢,就是用核桃仁、黑芝麻粉、大米共同熬成的米糊,这个很好弄的啦,就像泡糯米酒一样简单咯~ 每天一碗,补肾乌发还补血~ 你也可以根据自己的喜好来添加配料,像什么小米啊,红枣啊都可以啊,当然你也可以放点糖什么的,味道就随你调了~~

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黑豆花生红枣汤

黑豆100克、花生50克、红枣30枚,将黑豆洗净、发泡;花生、红枣洗净、去核;然后将黑豆、花生、红枣一同放入锅内,加适量水用大火烧开后,再改用小火慢慢煮熟即可食用。

此方滋阴补血、益肾固精、养颜、美发,适用于神经衰弱、白发、脱发者。

赤豆花生甜汤

赤小豆100克、花生50克、红糖20克。将赤小豆、花生分别浸泡洗净,然后一同入锅,加适量水煮至烂熟后,放入红糖调味服食。

此方健脾、利水,适于全身浮肿,两脚酸软无力者,亦适于妇女产后少乳、乳汁清稀。

黑豆花生瘦肉汤

黑豆100克、花生50克、瘦肉30克。将黑豆洗净,放锅中炒至微黄出香味;花生米洗净;瘦肉洗净、切片,用料酒、精盐腌渍片刻,同黑豆、花生放入锅内煮熟即可食用。

此方清热明目、祛风止痛、补脾安神,适于神经衰弱、眼目昏花、体弱多病、妇女脏寒带下者;亦可作为一般滋补健身之用。

赤豆花生猪蹄汤

赤小豆75克、花生60克、猪蹄1只。将赤小豆、花生洗净后提前浸泡;猪蹄切块洗净,放沸水中焯后去血水和浮沫,入锅内,加适量水,同赤小豆、花生用大火煮沸后,改用小火炖至肉烂熟后调味服食。

此方补气血、通乳汁,适宜于产后少乳、乳汁分泌不畅女性食用。

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