海米用麻油好吃吗？
本人很爱吃海鲜，但只爱海米和干贝，平时用来做汤或蒸蛋。至于怎么做最好吃嘛～这就要说一说我对“好吃”的定义了～我认为的“好吃”是可以明显感受到食材本身的味道，并且味道能够持久的在嘴里回味。对于“鲜”字的诠释应该就是这样吧～所以用普通的油来做海米是不好吃的！ 之前有看过别人用黄油或者葵花籽油来做海米，我试过一次用黄油来焖烧海米，真的难看到不忍直视………然后也有试过用橄榄油、核桃油来做海米，味道的确比色拉油要好，但仍然觉得味道太寡淡。
直到前段时间家里买了麻油（其实就是芝麻油啦），尝试了一下用麻油来做海米，天哪实在是太好了！！ 用麻油来焖海米，能明显品出芝麻油的香味，淡淡的扑鼻而来，而嚼在嘴里也有一种特殊的香醇感，与海米的鲜香融合得恰到好处。 而且用麻油来做海米颜色也特别漂亮，看上去红亮亮的特别有食欲~吃起来满嘴都是满满的幸福感啊~~ 所以说，用麻油来做海米是好吃的哦~~~ 以上