咸猪骨粥怎么煲好吃?

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首先,你要有个电饭锅 食材 猪骨头,大米,葱,姜,盐,香醋,生抽,花生油 做法步骤 1. 猪骨头用清水浸泡出血水; 2. 大米洗净放入电饭锅中,加入足量清水煮开,转小火炖40分钟; 3. 这时可以处理一下猪骨头,锅内烧开水,放两片姜,几滴料酒把猪骨头放进去煮5分钟左右,冲洗干净备用。

4. 把猪骨头加入到已经熬了40分钟的粥底中,调入适量食盐、生抽和花生油拌匀,小火再煮半小时左右至入味。

5. 最后撒上葱花就可以吃啦~

Tips

①泡出的血水不要倒掉,连同残渣一起倒入粥锅里同煮粥;

②最后调味的时候看个人口味增减调料的量哦~

③我这个人对香味要求比较高,所以还会在步骤④的时候加一点花生酱进去搅匀了一起吃!那香气...一口下去简直幸福得飞起来!(不过这种香味儿可能每个人感受不一样哈)

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