什么白菜烧菜饭好吃?

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我小时候住的村庄,四面环水(不是江南那种水城,是四边有河),村子中间有一条东西大街,街的北面有一家杂货铺,店铺的后面有一个小院子,院子的正南有一棵大槐树,这棵树估计有上百年了,树身非常粗壮,需要三四个成年人张开手臂才能围住它。

这家杂货店里的老板和老板娘都是山东人,男的个子不高,看上去就很精干,女的矮胖矮胖的,长得特别憨厚。他们的儿子和我一般大,长的十分好看,又高又瘦,一双大眼睛特别有神,因为经常帮助父亲打理生意,所以识文断字,学习也不错。

每年开春,大槐树下就支起一个锅灶,用铁锅煮白菜,那个香味飘满整个小巷,馋得我直流口水。那时我家穷,一年到头吃不了几次白米饭,偶尔能吃上一顿,也是美滋滋的。每次走过那家杂货店门口,都忍不住停下脚步,咽上一口唾沫,然后继续往前走,直到走出一条街,才敢回去。

后来,我离开了小镇去外地求学、工作,就很少再吃这道饭菜了。前几年回老家,想再吃吃看,可是已经找不到这间店了,问了邻居,都说不知道,好像从未来过一样。

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