蔬菜怎么弄好吃？
我比较喜欢简单快手又开胃的凉拌菜，比如下面这道凉拌菠菜，做法很简单，把菠菜洗干净后下锅焯一下水，捞起放入盘中，再备点蒜末、葱花和酱油、香醋、香油调成酱汁，浇在菠菜上拌一拌就可以啦~ 除了凉拌之外还可以清炒，油热后下葱花爆香，然后倒入切段的菠菜翻炒几下就OK了！ 或者做汤喝，把菠菜切成小段，和猪骨一起放进砂锅炖2小时，下盐调味即可！ 喜欢重口味的可以来一道酸辣土豆丝！把切好的土豆丝冷水下锅灼熟，捞起沥干水分，再淋入少许白醋拌匀，最后调以食盐、胡椒粉、生抽、辣椒粉和香菜点缀即可！
其实很多蔬菜的做法都是大同小异的，主要是看个人口感和喜欢菜品的风味而做调整。 我家做菜比较讲究清淡营养，基本上都会少油少盐。如果不知道怎么做清淡，可以参考我前两个月分享过的减脂期食谱哟！