什么玉米最好吃的?

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要说哪个最好吃,我最喜欢的是甜玉米,清甜的口感,脆生生的很好吃 甜玉米和糯玉米都很受欢迎,那他们有什么区别呢? 首先,从外观看,甜玉米的颗粒比较细,看起来就很好吃;而糯玉米的颗粒就比较粗了,而且两端是尖的,看上去不是那么好看 但是!吃起来可不一定就是甜玉米更好吃哦~ 这就要说到他们的本质区别了:甜玉米属普通品种,淀粉含量低,一般作为蔬菜食用;糯玉米属特殊类型,含大量淀粉,用作食品营养功能较多。 所以,如果是用来熬汤或者做粥的话,建议用甜玉米;而如果做沙拉、炒菜等等,可以用糯玉米。因为糯玉米的黏性比较大,不适合炒着吃。(当然啦,我是没试过把糯玉米拿来炒,但是,既然它不适合炒,那就说明肯定是不好吃的咯)

其实啊,现在超市里卖的水果玉米也是很好的选择,既可以直接当水果吃,也可以像青菜一样清炒或者炖汤。 而且水果玉米的口感特别好,颗粒饱满,带着一丝丝甜味,脆生生的一啃就有好多汁液流出来~

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