牛肉陈皮煲汤有什么功效？
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分；陈皮味辛、苦、性温，归肺、脾经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。
适宜肺燥咳嗽，及老年慢性支气管炎等。两者合用，既可消除吃牛肉后的滞腻感，疏伐油腻之气，又能滋润身体，达到祛痰、顺气、化痰的效果。常喝牛肉陈皮汤，有美容养颜、美发乌发、滋阴补虚功效。
温馨提示：
慢性肠炎、腹泻、内火较旺的人群不宜长期服用，可少放一点。消化不好者，最好少加盐。而且，喝汤后，最好不要立刻进食米饭，容易增加肠胃负担。
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