花生米煮粥有什么功效？
花生是一种非常常见也很受欢迎的食物，它在生活中随处可见，不同的做法能够让我们体验到不同的美味，而花生的功效也是非常多的，花生米煮粥就有一定功效。
花生米的营养非常丰富，并且有着一定的药用价值，《本经逢原》上对花生就有记载，花生具有和胃止呕等功效。此外，花生还有一定的止血作用，对于咯血、血尿等出血症状有着良好的缓解功效。而用花生米煮粥，还能治疗因脾虚引起的拉痢疾等症状。
在煮花生粥的时候，我们可以选择大米和小米等原料，如果是在夏季煮的话，我们可以放一些莲子、红枣，如果是在冬季煮的话，可以放一些枸杞子等。此外，煮的时候需要先将花生米给煮烂，然后再将其他原料下锅一起煮，并且要大火煮开，然后小火在煮一刻钟左右。如果想要达到最佳的养生效果，最好是晚上睡觉前一小时食用。
花生米煮粥是比较养生的，煮粥的时候可以放一些其他配料，以让其味道变得更好，且功效更全面，烹煮的时候方法并不难，只要学会上述的方法，就能做出最好吃的花生米粥了。