鲜青小竹笋怎么做好吃?

俞彬彦俞彬彦最佳答案最佳答案

准备食材 青笋2根,葱、姜、蒜适量,干红辣椒5个,花椒十几粒。 做法步骤 1.青笋去外皮,清洗干净后切成丝;葱姜蒜切末,干红辣椒切丝,备用。

2.锅中放入油,烧热后,加入干红辣椒和花椒爆香。然后倒入青笋丝翻炒,调入生抽和盐调味。

3.炒熟出锅,撒上葱花点缀即可食用了! 小贴士 1.购买青笋的时候,注意不要买到已经发芽的啦~如果有发芽的情况,请将芽去掉,以免中毒哦!

2.用生抽代替老抽,可以更好的保留鲜味儿~ 如果对你有帮助,请点赞关注哦!

夏春松夏春松优质答主

我也不知道,所以来凑个热闹(๑乛◡乛๑) 这是我第一次答这种问题。。。。。 我妈做的竹荪汤啊!真的很好喝诶,而且我觉得很补呢~~ 这是我妈自己种的嫩竹子弄的汤,真的好喝呢~~~ 这是夏天的时候我妈用新鲜的荷叶包的糯米和香芋蒸成的一个大大的荷叶饭呢~~~这个看起来就很清凉了~~ 这个是我妈炒的小竹笋呢,看着就超有食欲的吧………嘻嘻嘻~

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