护汤怎么做好吃?

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我!我!我!必须拥有姓名! 作为南方人,对各种“骨头”“蹄子”“爪子”真的没有任何抵抗力(虽然长得都不好看但是很好吃的亚子),所以护手霜怎么做都好吃! 首先,得有一锅好汤。 鸡汤、鱼汤、排骨汤……任何你中意的好汤都可以。然后,我们开始做菜。 (顺便说一下我做过的各种猪蹄汤、鸡爪汤、牛筋汤……只要你想得到的它都可以做得好喝哒~)

【准备材料】土鸡一只 生姜几片 葱结一个 八角一颗 桂皮一块 香叶两片 一勺胡椒粉 一勺料酒

1.把鸡清洗干净后砍成小块状备用

2.把除葱花以外的所有配料放进锅里,大火烧开后转小火焖煮半小时左右

3.放葱花,一勺胡椒粉,一勺料酒去腥提香,适量盐调味就可以啦~这样一碗香浓好喝的鸡汤就做好啦~可以撒点胡椒粉增加香味哦~ 喜欢软烂一些的鸡肉可以多煮一会儿~

这道汤有浓浓的肉香味儿,汤色清亮,味道鲜香,还有一股让人欲罢不能的甜味呢~ 喝一口暖心又暖胃,胃不舒服的时候来一碗,瞬间感觉好多了呢 【小贴士】 1.鸡不要剁得太小块了,不然煮出来一坨一坨的不好吃噢~

2.我喜欢喝淡一点的,所以没放多少汤和水。如果喜欢喝浓一点的可以多加些汤和水~

庄梓焓庄梓焓优质答主

护汤其实是指瓠子汤,瓠子是一种营养价值很高的蔬菜,可以做汤也可以炒菜。下面是一种简单的瓠子汤做法:

所需材料:

1. 瓠子 500克

2. 瘦肉 200克

3. 葱 1根

4. 姜 1块

5. 盐 适量

6. 水 适量

7. 味精 适量

8. 油 适量

做法:

1. 将瓠子洗净,去掉头尾,切成薄片;瘦肉切成薄片;葱切段,姜切片。

2. 锅中加入适量油,油热后加入葱段和姜片爆香。

3. 加入瘦肉片,翻炒至肉片变色。

4. 加入足够的水,大火烧开。

5. 水开后,加入瓠子片,再次烧开。

6. 转中小火,将瓠子汤烧至浓稠,加入适量的盐调味。

7. 最后加入味精,搅拌均匀,出锅即可。

瓠子汤做好了,既健康又美味,可以适当搭配米饭或者馒头食用。

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