青菜炒鸡蛋好吃吗？
作为一个东北人，我的饮食里向来都是大鱼大肉，青菜倒是次要的。所以关于青菜的做法我了解的也不多，但是我却特别喜欢吃我妈妈做的青菜炒鸡蛋，那个味道是我心中最美好的回忆了。 我妈妈的厨艺在我们家族中是数一数二的，她最拿手的青菜做法就是青菜炒鸡蛋。每次做了这道菜，我妈都会给我和哥哥先挑出最好吃的部分，剩下的再让我们吃。
记得小时候家里穷，一星期也能吃上一两次肉，所以能吃到青菜炒鸡蛋，对我们来说已经是难得的美味了。现在长大了，在外面有了自己的小家庭，也总是忘不了母亲做的这个青菜炒鸡蛋，每次回去看她会带很多她喜欢的食材，然后让她做给我吃。虽然只是一个简单的青菜炒鸡蛋，但是里面却包含着母亲对我深深的爱。
其实生活中不也正是如此吗？我们在外边风里来雨里去打拼，不也是为了能够吃到母亲亲手做的青菜炒鸡蛋吗？ 愿天下父母健康平安！