小鸡炖木耳好吃吗？
没吃过正宗小鸡炖蘑菇的，觉得不好吃的，可能有两个原因 一是你没找到好的店家 二是你不吃肉（我猜的） 小鸡炖蘑菇这菜，可荤可素，可简单可豪华 简单到一把香菇，两个鸡蛋，一碗面就能做 小炒汁（有菜谱） 配料就是葱、姜、盐、酱油和糖 做法嘛，把鸡肉切成块儿，下热油爆熟，加小炒汁烧入味儿就可以啦~是不是贼简单~~
正宗的，用的是东北野生榛蘑（其实是用新鲜蘑菇也行，不过味道差些），用高压锅焖个四十分钟就熟了，味道那个鲜啊，一口下去就让你忘不了的馋~~~ 推荐店：老四火锅鸡 （这家火锅鸡超好吃！鸡汤特别好喝！） 还有一家是“铁锅炖大鹅”也超级好吃！！ 在哈尔滨道外张包铺那条街有个叫“砂锅居”的店，也是地道的老字号！里面的菜分量非常少，价格却不便宜。不过要是你能吃的话可以去试试，据说那里的小豆腐很好吃哦～ 对了，在哈尔滨还可以吃到烤蘑菇！！！简直不敢相信吧！！在哈尔滨街头有很多烤串儿摊子，哪里都有卖烤蘑菇的！！用铁签子串着，跟羊肉似的。不过我觉得还是少吃，不干净。。。