高包炒什么好吃？
个人最喜欢的是葱油饼，很酥脆薄皮大馅儿！ 以前在福建的时候吃过一家很好吃的葱油饼，后来去了杭州也吃过一家，但是都没有这家的好吃。所以这算是我的“白月光”了……
食材： 面粉、水、葱花、盐、五香粉 做法： 1. 除了葱花外把所有材料混在一起搅匀，揉成光滑的面团； 2. 盖湿布醒30分钟； 3. 分成若干小剂子，擀圆后盖上盖子备用； 4. 平底锅或者电饼铛刷层油，放入擀好的面饼，小火煎黄底部，然后翻面，煎熟即可。
这个葱油饼的调馅儿的配方是我自己琢磨的，味道和外面卖的差不多~ 因为是用葱油煎饼所以不用放很多油啦~~而且放了葱花后会出汤，所以和面的过程一定要慢慢加，以防面团太稀不成形。
如果一次做多了可以冷冻起来，想吃的时候拿出来复烤一下就行啦～～ 葱油饼的灵魂就是那股葱香，所以一定要多放葱花少放盐（我放了一勺半的葱花），最好能买到新鲜的小葱，那样葱香会更浓郁～～ 用平底锅煎的时候一定要注意火力不要太大，不然容易焦糊，而且要不停地翻面勤快点，免得一面煎老了另一面还没熟。 我一般都是早上起床做这个早餐，配牛奶豆浆啥的很适合～～