酒糟饼好吃吗?

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吃过一次后,一直念念不忘的点心! 在厦门中山路散步时偶然发现的糕点店,当时进店之后看到很多不同形状的酥皮,顿时感兴趣极了,然后让店家做了酒糟饼、绿豆饼和凤梨酥,店家还非常耐心得给我们讲解它们的区别,酒糟饼是带有酒香的酥皮,绿豆饼是用绿豆做的馅料,而凤梨酥则是用菠萝做馅,口感更滋润一些。 点的单上写着“酥薄甜脆”,买完之后发现还有一句“甜而不腻”,这八个字用来形容它真是再合适不过了,一口咬下去就看到薄薄的红豆沙馅露出了笑脸,带着微微的糖霜,唇齿之间满是香甜酥脆的口感,夹杂着细碎的酒香,真的让人欲罢不能啊~

而且一块酒糟饼的大小其实是非常小的,一个大概只有掌心那么大,所以吃的时候千万不要矜持,尽量多啃几口哦,不然一会儿可就要化在嘴里了~

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