紫薯肉丸好吃吗？
以前一直以为，做丸子是用猪瘦肉做的，直到我做了这道紫薯丸子，才发现原来瘦肉可以做丸子啊！ 自从我学会这一招后，再也不担心买回来的紫薯吃不掉会坏掉了~ 把紫薯蒸熟捣碎加入糯米粉揉成团，然后再团成小球状下锅油炸，炸到金黄就可以啦～吃起来外面酥脆酥脆的，里面粉糯粉糯的，简直像在吃小蛋糕呀！ 而且这样做法还可以用来去腥噢～ 比如排骨汤中加入几粒紫薯丸子，煲上几个小时，喝起来腥味全无，味道好极啦～ 我还试过在牛奶里加几颗紫薯丸子，做成奶香味十足的点心，也是棒棒哒～
好啦～今天的分享到此结束咯～你们也赶紧试一下吧