薄饼做什么好吃？
这个得看个人口味，我比较喜欢酸甜口，所以做出来会偏酸甜一点~ 准备材料：鸡蛋2个、低筋面粉100g、纯牛奶60ml、白砂糖5g、草莓若干 小提示：面粉最好过一下筛，会更加均匀；如果不喜欢吃太甜的可以少放一些糖哦~
制作步骤：
1.将鸡蛋打入碗里，加入白砂糖，用打蛋器搅打到微微发泡；
2.把牛奶和面粉倒进去，翻拌均匀到没有颗粒感就好啦（像下面这样）～
3.平底锅烧热，涂上油（最好是黄油！气味更好闻而且会更酥脆！），舀入两勺面糊，摊成薄薄的饼皮。
4.在饼上涂一层番茄酱或者沙拉酱（我喜欢酸酸的柠檬汁，味道也不错），再铺上一层草莓，最外面再盖上一层面糊，轻轻压平。
5.小火煎到两面金黄就可以出锅啦～
趁热吃味道最好哟～金灿灿脆生生又带着淡淡香甜的薄饼配上酸酸甜甜的果酱，哇真的很好吃！ 做好的薄饼冷却后放进密封罐子里保存，两天之内吃完口感是最好的～