猪脑花好吃吗?
不请自来,作为资深的吃货 ,我吃过很多种动物的大脑,比如蛇的,蜈蚣的,蜘蛛的,还有黄鳝的,反正我是觉得都很好吃啊! 我老家是农村的,小的时候家里很穷,父母也靠卖菜供我们上学,所以每天能吃饱饭就很满足了。 有一次爸爸在河边抓到一条大蛇,大概有2米多长吧,我从来没见过这么大的蛇,父亲把它杀了,然后去邻居家借了锅来煮,等蛇肉熟了我已经饿的前心贴后心了 就迫不及待的大吃起来…… 蛇的肉没有腥味,口感不错,就是有点柴。现在想起来还是很好吃的。当时为了庆祝捕到这么大的一条蛇,母亲特意买了2斤猪肉打了一个汤,算是给我加餐了。
后来我又吃过蜈蚣和蝎子的肉,小时候在田野里捉过不少,都是直接放在火上烤着吃,那味道也是相当的鲜美,可惜我现在都记不得是什么味了……
至于猪脑的话,我倒是没尝过,不过我觉得猪脑应该比蛇脑好吃点,毕竟猪比较通人性嘛!呵呵…