芦笋粉末有什么功效?
芦笋中蛋白质的含量是同量大米的1.2倍,维生素b含量比大米高4倍,维生素b2含量比大米高11倍,芦笋中还含有丰富的烟酸、维
生素c、叶酸、芦丁、纤雏物质及黄酮类等成分,具有很高的营养和食疗价值。现代医学研究证明,芦笋有以下健康功效:
(1)、常食芦笋可以起到提高人体免疫力的作用。芦笋中所含有的微量元素硒及烟酸有提高人体免疫力的功能,可以促进人体的细胞免疫,在
预防肿瘤、心脑血管疾病及提高人体免疫细胞的活力方面有很好的效果。
(2)、芦笋有抗肿瘤、防癌、抗癌的作用。芦笋中所含的组织蛋白分解酶能分解肿瘤细胞壁,从而起到杀伤、破坏肿瘤细胞的作用。实验证
明,芦笋具有较强的抑制肿瘤细胞生长的作用,同时芦笋还有清除体内强氧化性物质过氧化脂质、过氧化氢等活性基因的功能,因此可以起到
预防癌症的目的。
(3)、有溶解体内瘀血、水肿和利尿的作用可作为各种水潴留症辅助药物使用。芦笋性寒有清热的功效,因此可以消除皮肤白斑和水肿。
(4)、经常食用芦笋可以化痰止咳,对慢性支气管炎等疾病有较好的疗效。
(5)、常食芦笋可以起到补肝、益气和明目的作用。此外芦笋中所含的天门冬酰胺能有效缓解眼疾患者的视神经根麻痹和痉挛等症状。
(6)、芦笋中大量的膳食纤维、纤维素及烟酸等成分,可以促进胃肠蠕动、促进肠道中废物的排泄,起到保持大便通畅、排毒养颜、减肥
瘦身的作用。