荔枝干功效知多少？
荔枝干营养丰富，有补肾填精，滋补强壮，补心益脾，理气止痛等功效，老少皆宜，是强身健体，延年益寿的美味佳果。味甘、酸，性温，入心、脾、肝经。能补脾益肾，滋补强壮。
主治：健胃止泻，补脾益气。用于脾虚泄泻、小儿疳积。还具有通神，开胃，消食、止渴及美容美发之功效。干制的荔枝还具有理气止痛，补脑健身之功效。
新鲜荔枝含有酒石酸、果糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、维生素A和B，干制之后，营养成分更为浓缩，制成的荔枝茸营养更为丰富。《本草纲目》、《本草通玄》等医药典籍都有对荔枝干性能的记述。《本草通玄》载：荔枝归脾、肝经，有理脾消肿、补肝补血之功效，常食可以养血健体、美容美发、延缓衰老。现代营养学家认为，常食能去病强身，减少疾病发生。
荔枝干的吃法
一、生吃：
1、普通生吃：去壳、去核、蘸盐生吃。这是最常见的吃法，味道鲜美、营养健康，建议孕妇、儿童、老人及体弱多病者食用。
2、茶点生吃：用去壳、去核的荔枝干，加入杏仁、榄仁、花生米、芝麻、核桃仁、桂圆肉等十数中干果制成的，呈粉粒状的复合营养果茸，即荔枝茸。可以直接像茶点一样食用，或者冲调牛奶食用。味道甘美、细腻香甜、营养丰富、方便、快捷，携带方便，建议学生、白领以及要饭保持苗条身材的女性食用。
二、冲牛奶或豆浆食用。把去壳、去核的荔枝干，加入鲜牛奶或者豆浆中食用，味道清甜香爽、营养丰富、补充能量，像喝饮料一样方便、快捷，适合运动量大的人食用。
三、做成各种菜肴。把去壳、去核的荔枝干，加入适量糖、油和配料一起放进锅中煎炸或者蒸煮，也可以加入各种汤之中，味道浓郁、可口，营养丰富，特别适合体弱多病之人食用。
四、做成各种保健饮品，美容品，营养品等。由于荔枝干具有多种独特的营养以及药用功效，因此把它做成各种饮料、美容品、营养品等也是常见而且越来越流行的一种吃法。