宗家常炒面怎么做好吃？
食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、油菜、西红柿各适量
调味品：食盐、鸡精、食用油
做法：
1、将猪肉切成片；豆角掐段洗净；黄豆芽切段；西红柿去皮切块；油菜切段洗净后备用。
2、将面条煮熟以后过凉水（防止粘连），控干备用。
3、炒锅放少许底油，放入豆角、豆芽、油菜中火煸炒。
4、豆角稍变软时，倒入煎好的肉片、西红柿、控干的面条煸炒。
5、加入食盐、鸡精调味，搅拌均匀后出锅即可。
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食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、油菜、西红柿各适量
调味品：食盐、鸡精、食用油
做法：
1、将猪肉切成片；豆角掐段洗净；黄豆芽切段；西红柿去皮切块；油菜切段洗净后备用。
2、将面条煮熟以后过凉水（防止粘连），控干备用。
3、炒锅放少许底油，放入豆角、豆芽、油菜中火煸炒。
4、豆角稍变软时，倒入煎好的肉片、西红柿、控干的面条煸炒。
5、加入食盐、鸡精调味，搅拌均匀后出锅即可。