煮汤小米加什么营养高？
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。 小米因富含维生素B1，对防治消化不良有良好的功效； 小米具有防止消化不良的功效； 具有健胃消食、增加胃壁蠕动、抑制胃酸分泌的作用，适宜胃疾患者； 具有防止泛胃、呕吐的功效； 还具有消烦利尿的作用。
小米粥是健康食品。可调中益气，安神明目，利小便，治泄泻，失眠，遗精，下痢。 除含丰富的营养素外，小米中色氨酸和淀粉含量也很高，色氨酸有调节睡眠的作用； 煮小米粥时，时间越长，小米中维生素B1流失得越多； 在煮小米粥或是小米饭时，加一些红豆、红枣、红皮花生，营养会更均衡，而且红色食品具有补气补血的功效。
如果是孕妇或是产后坐月子，可以在粥里加些黑芝麻、核桃仁，不仅营养丰富，而且有利于宝宝大脑发育。 老年人食用可强健脾胃和滋阴补肾，最适宜体弱多病、气血不足、脾胃虚弱者食用； 同时小米房有滋阴养血的功效，可以促进子宫恢复，避免产后气血不足引起的体虚消瘦、脱发、怕冷或怕风等症状； 还可以减少哺乳母亲下乳不足或是乳汁清稀无力引发婴儿瘦弱多病。
如果是产妇或是老年人，小米粥里可加入山药、枸杞、南瓜等，营养更丰富。