菱角糖煮好吃吗?

卓栩彬卓栩彬最佳答案最佳答案

我吃过的最好吃的菱角是绍兴的,咸水湖里的,叫清水湖菱角,微甜,壳薄肉多,据说用青鱼饲养的菱角特别甜。 不过我们这里也有种菱角,叫荷叶菱角,就是长在荷叶上的那种。长这样。

这种菱角味道也非常好,肉不是很多,但是很香,也很嫩,和藕一样脆生。 还有广东特色的荸荠菱角,长得有点像荸荠,但是不是荸荠,这玩意儿生吃也很好吃。

其实要论好吃的菱角,最出名的应该是太湖三白里面的银鱼,不过现在价格非常贵,一斤要两百左右。 我吃过最好的菱角糖,是用糯米做的,不是大米,软软糯糯很好吃。

不过这个只能在苏州地区买到。 还有一种鲜甜的菱角糖水,我是在广州买的,长这个样子。。。我觉得很好喝啊。

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