香菇瘦肉馅怎么做好吃?
用酱油把瘦猪肉腌制一下,然后拌点淀粉,放微波炉里高火3-5分钟,拿出来拌匀,让每颗肉都沾上酱油和淀粉,这样炒出来就比较嫩,而且不容易散。 香菇洗净去根,用少许油炒一下,稍微带点甜味更好(可以加一点白砂糖)。
把切好的香菇和腌好的肉馅放进电饭锅里,加入食盐、生抽、老抽、耗油、白糖、胡椒粉、鸡精、十三香、大蒜末、葱花、香油,搅匀后按下煮饭键,等电饭锅跳起来后就做好了! 做好的馅可以用来做饺子、包子什么的,我最喜欢做的就是蒸馒头,发面的时候在表面刷上一层肉馅,好看又好吃~
用酱油把瘦猪肉腌制一下,然后拌点淀粉,放微波炉里高火3-5分钟,拿出来拌匀,让每颗肉都沾上酱油和淀粉,这样炒出来就比较嫩,而且不容易散。 香菇洗净去根,用少许油炒一下,稍微带点甜味更好(可以加一点白砂糖)。
把切好的香菇和腌好的肉馅放进电饭锅里,加入食盐、生抽、老抽、耗油、白糖、胡椒粉、鸡精、十三香、大蒜末、葱花、香油,搅匀后按下煮饭键,等电饭锅跳起来后就做好了! 做好的馅可以用来做饺子、包子什么的,我最喜欢做的就是蒸馒头,发面的时候在表面刷上一层肉馅,好看又好吃~