南瓜米粉有什么副作用？
南瓜营养丰富，并且功效也很广泛，而南瓜米粉是南瓜制成的，那么南瓜米粉有什么副作用呢？
1、南瓜不宜与栗子同食
南瓜味甘性温，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、保护胃黏膜、帮助消化，促进溃疡愈合等功效，适用于疮痈肿毒和溃疡、胃炎和胃、十二指肠溃疡、习惯性便秘等症。栗子味甘性温，能补肾强筋、活血止血、镇咳化痰、止血消肿等，适用于腰腿酸痛、筋骨肿痛、肾虚有痰、止血消肿等。
二者都不宜与西瓜同食。若与栗子同食，重则可致气壅中满，轻则腹胀、胸闷、肢体困倦等，尤以胸腹原有热邪者、患糖尿病者、脾胃虚弱者更应忌食为佳。宜用南瓜汤、栗子汤。
2、不可过量食用南瓜
中医认为，南瓜味甘，性温咸。食用南瓜，能补中醒脾，润肠利便，是极佳的食疗之品，对习惯性便秘及痔疮患者十分有益。如患有肝病及糖尿病的人如常食南瓜，有助于这类病人恢复健康。然而，任何食物皆不可过量食用，南瓜也是。
秋季是蟹肥的季节，民间有“一夜金，一夜霜”之说，此时螃蟹最鲜美。中秋前后，正值桂花盛开，人们习惯吃蟹饮桂酿美酒，若配以性温热的南瓜，其害不堪设想。还有，身体发热及内火较重者吃蟹后易吐血，若不忌食南瓜，后果十分严重。
3、南瓜亦能中毒
用南瓜酿的酒，味甘、性温，有散风寒、化痰饮、健脾暖胃等功效。同时，用南瓜酿出的酒，在国外已成为一种饮料被广泛饮用。所以，秋季用南瓜酿酒也是个好法子。然而，用南瓜酿酒也要十分谨慎，否则也会酿成大祸。
曾有报道过这样一例情况：一老农在自家酿造南瓜酒，为了使酒更浓更香，他将南瓜的穰和籽全放入酒坛中进行发酵，酿成后饮用后果然十分香甜可口，他连喝几盅感到十分惬意。但半夜里突然觉得两眼发黑，浑身瘫软，继则高烧腹痛，最后呕吐不止，险些丧了性命。经医生全力抢救，查明病症是由南瓜子中毒所致，幸亏抢救及时，才得以起死回生。
南瓜中含有丰富营养，可以有多种做法，南瓜米粉是其中的一种，了解了南瓜米粉有什么副作用的常识之后，大家做南瓜米粉的时候会更加的注意，对于南瓜的了解也更加深入详细。