红花生煮什么作用？
1.预防心脑血管疾病 红花生米中含有丰富的营养物质，对于人体来说，不仅可以补充营养，而且能够提供能量。这些物质还能够调节人体的代谢功能，能够有效预防高脂血症、动脉硬化等疾病的发生。 生活中有不少人都会出现血脂异常的情况，尤其是随着生活水平提高，人们对于食物的挑选也更加复杂化。如果经常食用过于油腻的食物，那么很容易出现血脂异常的问题。一旦患上这种疾病，那么就会增加患上心脑血管疾病的风险。在日常生活中注意饮食是非常有必要的。想要降低患病的概率，可以通过食用红花生米来完成。
2.保护肝脏 很多食物都能够起到养护肝脏的作用，而红花生米就是其中之一。由于现在生活节奏快，再加上不合理的饮食习惯，所以导致很多人出现肝病。如果出现肝病，那么要及时进行调理。除了要注意饮食之外，还要改掉不良的生活习惯。 如果是乙肝患者，建议每天生吃7颗左右的鸡蛋，再服用500毫升的酸奶；如果丙肝患者，建议多吃含硒丰富的食物，如海鲜类、蘑菇类等。还可以适量饮用红酒，帮助恢复肝功能。
3.补血 红花生米当中含有的营养元素比较多，其中富含铁元素，对于女性来说，如果出现贫血症状，可以适当进食红花生米来改善病情。 除了直接吃以外，还可以把红花生米磨成粉，这样更方便食用。每次取三勺红花生米粉，加上等量的红糖，再加入适量的水煮沸，空腹服用即可。坚持每天喝一杯，不仅能够补血，而且有助于肾脏健康。