如何做牛奶红豆糕窍门？
这个糕点做法非常非常简单，简单到不敢相信！ 只需要准备好食材，倒入锅里煮一煮、蒸一蒸就完成了！ 软糯香甜的红豆馅儿夹杂着浓郁的奶香味儿，一口咬下去就爆浆了~ 做法：
1、准备50克白糖和250ml牛奶，倒入锅中加热至融化，再把100g糯米粉和25g玉米淀粉倒进去搅匀；
2、把混合好的淀粉糊倒进容器里，上锅蒸30分钟左右； 时间到后取出冷却一下，再放进冰箱冷藏30分钟～这样口感会更丝滑
3、拿出50g黄油，室温软化后加入60g糖粉充分搅拌，然后筛入270g低筋面粉，搅拌成顺滑的面团；
4、取适量面团搓圆按扁包上红豆沙，收口捏紧滚圆；
5、在盘子上铺上一层油纸防粘，然后把做好的红豆年糕摆上去，锅中烧开水，把盘子放在锅上，大火蒸15分钟左右就完成啦！