葫芦花怎么蒸好吃?
1、准备食材,两个鸡蛋,一把面粉,一根黄瓜(可以不放) 2、打散鸡蛋,倒入面粉和切碎的黄瓜,搅匀后,加入少许清水和食盐,调成糊状。 3、将调好的面糊倒在葫芦上。
4 锅中水开后上锅蒸熟(大概5-8分钟吧,我的锅比较小) 小贴士:
1.如果喜欢口感更脆一点的话,可以将面糊倒进去后,盖上盖子,中火蒸5分钟左右就可以了,我试过,感觉这样做好像更好吃诶~不过颜色就没那么好了,会有一点点发黑~
2.也可以把面粉换成淀粉,这样吃起来会更Q一点哦~~
3.还可以在面糊里打入一个鸡蛋,增加营养和鲜味呢。