汤面什么菜好吃？
我喜欢吃有菜的汤面，比如炒芥兰排骨面、酸菜鱼汤面，鸡蛋肉丝刀削面等等；但最喜欢吃的还是菌菇虾仁汤面，做法如下： 准备食材：鲜虾10只左右、香菇5朵、白玉菇50g、胡萝卜半根、生姜3片。
制作步骤：
1. 清洗食材。胡萝卜去皮切成细丝，香菇、白玉菇洗干净，鲜虾去壳、留尾部的壳（做点缀用），然后用盐、胡椒粉抓匀腌一下。
2. 锅中热油，爆香姜片。倒入洗净的香菇和白玉菇，加少许生抽上色调味，快速翻炒出香味。
3. 往锅里注入开水，盖上盖子，小火炖煮约40分钟。然后加入洗干净的胡萝卜丝继续炖20分钟左右。 注：为了增香，我在里面放了两片腐乳，但是颜色很不好看……所以没有拍照…大家无视我吧orz。。。
4. 在汤碗里放适量葱花和香菜，再把煮好的菌菇汤舀进去，放一点白糖提味。最后把泡软的粉丝捞起来放进汤里，放几滴麻油拌匀即可。 这样一碗热乎乎的菌菇虾仁汤面就做好了！一口下去，汤汁浓厚，满嘴鲜香！美滋滋~~