煮麻食怎么做好吃？
我我我！我有一锅好吃的鸡汤麻食（对，就是那个陕西面食小笼包）！ 首先，准备食材。面粉、温水、鸡蛋、葱花、虾皮、青菜等。然后，揉成面团，盖上盖子，开始发酵。 我一般是晚上和面，放在微波炉里加热30分钟左右，等到第二天早晨就发得差不多啦~ 发面期间来处理蔬菜。把青菜洗干净切成细丝，香葱和虾皮混合备用。
接下来，开始包饺子！擀饺子皮，我是直接买的擀面杖，家里没有擀面杖的亲，一定要找个棍子，粗细合适，长短够用的那种哦~(￣▽￣~)~ 用擀面杖擀饺子皮很简单，就是把面片不停地擀啊擀啊，就变成了薄薄的饺子皮了。
然后，开始包饺子咯。在饺子皮中放入适量馅儿，用双手虎口处挤一下，一个饺子就出来咯。 全部擀好之后，烧开水，下锅煮熟即可。 注意：开盖煮的时候一定小心烫哦～
最后，把刚刚炒好的青菜和调好的料汁倒进去，搅匀了就可以开吃啦~~ 一碗香喷喷的鸡汤麻食就做好啦！
小贴士：
1.和面的时候可以加个鸡蛋，做出的麻食更劲道。
2.面团发好后，可以适当加些干面粉，这样做出的麻食更筋道，不易烂。
3.如果面团发得好，做出来的麻食会很光滑又漂亮。
4.不想吃素的亲可以自己换成肉馅，不过我觉得素的好吃哟~