霜打花生米怎么做好吃？
炒花生米是大家非常熟悉的小零食，小时候最喜欢吃妈妈炒的花生米，酥脆咸香，每次都会抓一把放进嘴里慢慢嚼，越嚼越香。长大后也做过几次，却再也没有小时候那种味道了，十分想念。 前几天突然想吃，便去超市买了包花生米回来自己做，炒熟后倒出来一盘，跟小时候一样的味道，终于满足。
【食材】花生米、食盐、八角、桂皮、香叶
1.花生冲洗干净沥干水分，锅中加入少量食盐和八角，桂皮，香叶煮开，把花生放进去煮熟，约20分钟左右（一定要熟透哦）。
2.煮好的花生捞出晾干多余水分，锅里放多一点油烧热，放入花生小火慢炸至酥脆，关火让油温继续升温至沸腾，然后取出花生晾凉。
喜欢脆一点的可以炒久一点，大概40分钟。不喜欢太脆的就早点出锅，以免过火。 这样炒出来的花生米香脆可口，和外面卖的一模一样！你也能做出来！快来试试吧~