小米粥加什么好吃?

汲月雨汲月雨最佳答案最佳答案

我是北方人,在南方上学,特别喜欢吃小米粥。 我喜欢的小米粥做法是,熬粥用的米最好用新鲜的小米,洗米之后用清水浸泡12个小时以上,这样有利于煮粥的时候米粒可以膨胀,而且更好入味儿! 泡好的大米沥干水后下锅熬煮,大火煮开之后调成小火慢炖,这个时候加入一些食材进去,味道更佳哦~ 我最常放的是燕麦和花生,都是营养十分丰富的食材。 下面分享几种我常做的口味:

【紫薯小米粥】 紫薯去皮切块和小米一起煮,快烂的时候放入白砂糖,甜度依据个人口感定,我觉得这个甜度和米饭的甜度差不多就好啦~~如果喜欢更甜的可以多放点糖哈! 【红糖小米粥】 这个也是超好喝哒~把清洗后的小米放入锅中,小火煮至浓稠,然后放入一块红糖搅匀即可。

【南瓜小米粥】 南瓜去皮去籽切成块,和小米一起煮熟了就成了一碗香甜可口的南瓜小米粥了。如果喜欢绵软的口感可以把南瓜压碎再熬一会儿。 当然还可以放点核桃、杏仁之类的坚果在里面,营养更加丰富哟^^

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