什么东西好吃不胖？
这个我有发言权啊！作为一个吃货，又不想长胖的仙女，我一直在努力寻找“好吃又不胖的食物”。 首先呢，我们要知道食物的热量都来源于哪里~热量通常是由脂肪、碳水化合物和蛋白质提供哒（还有少量来自膳食纤维）
所以接下来，我们就来探讨一下哪些食物“脂肪少”“碳水低”吧！ 1.蔬菜 蔬菜是热量最低也最容易饱腹的食物之一啦～而且多数蔬菜都是零脂肪的哦！不过有些蔬菜的热量也不容小觑，比如土豆、山药这些淀粉含量高的蔬菜就比较容易发胖哦~
2.水果 大多数水果的热量都不高，但是也有例外，如香蕉、榴莲等含糖量极高的水果就不在好水果之列了喔。另外，水果的热量虽然不高，但大多水果都比较甜，吃多了也容易发胖。
3.坚果 坚果的热量很高，且脂肪含量也很高；但是坚果也含有丰富的维生素E和不饱和脂肪，适量食用对心血管有保护作用哟~~所以，吃坚果一定要控制在一定量内才行呐。 4.牛奶 牛奶中含有丰富的钙元素以及优质蛋白，此外还含有较多的B族维生素、维生素A和维生素D等多种营养物质，所以喝牛奶既不会发胖还能帮助长高呢~不过牛奶热量也不算很低，全脂牛奶的热量为567KJ/100g，所以建议选择低脂或脱脂牛奶。
5.豆制品 大豆中的脂肪含量约15%-20%左右，而黄豆被制成豆浆后其中的脂肪含量会大大降低，一般低于 1%，因此豆浆是比较理想的低卡饮品之一啦~
6.鸡蛋 对于一个正常人来说每天吃一颗鸡蛋并不会带来什么负担，因为一颗鸡蛋的热量还不到一百卡路里。鸡蛋中含有的卵磷脂是一种乳化剂能促使血液中的胆固醇和脂肪溶解于血液中，从而有效预防动脉硬化等疾病的发生。 7.鸡肉 鸡身上的脂肪含量较高，尤其是鸡皮等部位，因此不建议吃。但是鸡胸肉属于高蛋白低脂肪肉类且味道也不错，可以替代猪肉来食用鸭。
8.鱼和虾 鱼类和虾类富含的ω-3不饱和脂肪酸不仅有利于大脑发育而且对保护心脑血管也有好处，不过海鱼的头部含有重金属物质需要剔除掉哈。
9.杂粮饭 米饭的主原料是大米，大米中主要成分是淀粉，约占75％；其中直链淀粉仅占2％，支链淀粉则高达98％ （注：100克大米大约含348大卡能量）。 而糙米中含有较少的支链淀粉，较多比例的抗性淀粉，煮熟之后更不容易消化，饱腹感也会更强一些。 所以，如果实在想吃米饭的话可以尝试将一部分大米替换成糙米或是加入一点糙米一起蒸制而成呀。