包菜怎么做最好吃？
1.韩式烤白菜 准备材料：大白菜，大蒜，大酱，白糖 做法步骤： 1、把大白菜的菜叶和菜帮分开，菜帮切条，菜叶掰散;蒜洗净拍成末； 2、在碗中倒入两勺的大酱和半勺白糖，再加入适量的凉开水调成酱汁 3、锅中烧热油后转小火，放入蒜末炒香;然后倒入大酱，调成均匀的红酱 4、把调好的红酱均匀的浇在大白菜上拌匀 5、烤盘中铺上一层锡纸，将拌好酱汁的大白菜码放在烤网上，放在预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤30分钟左右即可（如果用的是铝箔纸，需垫上一张锡纸）
2.包菜炒粉丝 准备材料：胡萝卜，包菜，红薯淀粉，姜，细香葱 做法步骤： 1、胡萝卜切丝，葱姜切丝，包菜切丝备用 2、红薯粉用适量冷水打湿，再加入一小勺植物油抓匀备用 3、生抽，老抽各一勺混合备用 4、锅内烧热油爆香葱姜丝 5、加入胡萝卜丝翻炒至变色变软 6、加入切好的包菜丝继续翻炒至九成熟左右 7、加入适量盐调味，再倒入调匀的生抽老抽翻炒均匀上色 8、最后加入适量水淀粉勾芡，撒上葱花出锅
3.肉末包菜 准备材料：猪肉馅，包菜，小米辣，小葱，鸡蛋清，蚝油，胡椒粉，食盐，料酒，生抽 做法步骤： 1、首先来准备一下食材：包菜半个清洗干净之后切成小片、小米椒和小葱切碎待用 2、肉馅中加一个蛋清，再加入少许的食用油、盐、蚝油、胡椒粉、姜末搅拌均匀，腌制10分钟入味 3、锅里放油烧热下入肉馅炒至变色，然后再加入小米椒和小葱翻几下就可以关火了；炒好的肉装入碗中待用 4、起锅加油，油温五成热下入包菜大火爆炒，再调入少许的食盐炒匀使包菜断生；然后把炒好的馅料平铺在菜上面 5、接着盖上盖子转中火焖2分钟即可出锅装盘，美味的肉末炒包菜就做好啦！