生鱼煲绿豆汤有什么功效？
生鱼，又叫武昌鱼，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、镁等营养物质。生鱼味道鲜美，是一种营养价值很高而又有多种食疗保健作用的水产品。
生鱼有相当丰富的鄂不素，有治愈腹水的神奇作用，特别适宜肝硬化腹水患者食用，对慢性肝炎、肝硬化和肝腹水患者的康复有较好的辅助疗效。生鱼含有十分丰富的优质蛋白，人体很容易吸收，特别适宜儿童、老人食用。生鱼有很强的催乳作用，产后少奶妇女可用生鱼配猪脚煲汤饮服。
生鱼有很强的利水作用，能促进体内小便的排出，而绿豆也有利尿的作用，加上猪肉味甘性平，有润肠道、利小便的作用，合用煲汤有清热解毒、利尿消肿的作用，一般人群都可以食用。适宜水肿、黄疸、脚气水肿、肝硬化腹水、肝炎、大小便不利、急性结膜炎、乳腺炎、产后无乳者服用。
有研究表明生鱼含有一定量的尿嘧啶，尿嘧啶有降低血糖的作用，特别适宜糖尿病人经常食用。