鸡肉荠菜饺子好吃吗?
好吃! 这道菜,是前几天做的了。当时买了两斤多鸡腿(还是鸡翅?不记得了),用油炸熟后,加了葱姜,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽,十三香,白糖,料酒炖了一个多小时,汤汁收干了之后就放凉备用。 用炸鸡腿的油炸了一些豆腐皮,油很干净,直接放在豆腐皮上就行了。我放了足足有两勺豆瓣酱进去,味道够咸的了。 包了满满一盘饺子,剩下的汤,我做了卤蛋吃。 不得不说,用鸡汤和肥瘦相间的猪肉一起调制的肉馅,那香味真的是绝了!我吃的时候都觉得唇齿留香~ 一盘饺子下肚,饱得仿佛能感觉到肚子上的赘肉在消失……
不过呢,这馅儿太香了,吃得肚子里满满当当的,感觉有点不消化,晚上睡觉都感觉胃里有食物不断涌上来,然后一直打嗝…… 但是第二天早上起来,居然完全不胀气了!完全恢复正常了! 感觉这个馅料用来做包子应该也会很好吃的~可以尝试一下哦~