黑糖生姜膏有啥作用?
黑糖姜膏有很强的保健功效,可补血补气,活血化瘀,提高人体抗寒能力,美容养颜等,由于功效很强大,且做法简单实惠,所以流传甚广,很多的人们都开始尝试自制姜泥膏或购买黑糖姜泥膏来服用。
黑糖姜膏的制作方法:
新鲜老姜洗净,切去粗皮,用刨姜器刨成姜泥,用纱布滤干水份,将黑糖与干姜泥混入一起,用勺子搅拌均匀,然后将糖姜泥放入有盖的干净碗或饭盒里,上锅蒸半个小时。
蒸好后拿出来冷却,再放入蒸锅蒸半个小时。反复三次。再放回碗里或倒进容器中放冰箱冷藏室保存。每次吃一勺,可以冲热水喝,也可以配红糖水煮沸汤喝,或者配热豆浆。
黑糖姜膏的功效:
生姜的功效:
姜含挥发油、姜辣素、维生素B、C等营养成分和止痛、镇静、解热元素。鲜姜可清热解毒、发汗止呕、祛痰止咳;干姜能化痰止咳、健胃止腹痛、发汗解表,常用来治疗消化不良、腹痛腹泻。
黑糖的功效:
黑糖是杂质较多、脱色不完全的甘蔗糖蜜,具有特殊的芳香味和焦糖味。黑糖含有较多的铁、钙等 minerals 和微量元素,还含有维生素和抗氧化成分,可以补血补气,暖胃护肝,缓和女性生理症状。