拌土豆丝凉拌怎么做？

纪忠娟纪忠娟最佳答案最佳答案

1、青椒切丝，葱白切碎，一起放进碗里，加生抽、老抽、陈醋、白糖和红油辣椒调匀成酱汁备用 2、清水煮沸后加入少许食盐，放入削皮后切成细丝的土豆，煮熟后捞出过凉水沥干待用 3、把调好的酱汁倒进沥干的土豆里，加香菜、花生米拌匀即可食用了 喜欢吃麻辣味的可以在制作时候加入适量剁辣椒

小提示： 煮土豆的时候最好用小火，这样能防止土豆变色 如果不喜欢吃太辣的，可以减少红油的用量或者不加入，另外还可以适量减少食盐的摄入

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