烤箱怎么做排骨？
蜜汁烤排骨的做法
准备食材：猪排骨1块(半根)、西兰花250克、蜜汁叉烧酱半盒(50多克)。
做法步骤：
1、猪排骨剁成大块，洗净后放入高压锅加适量清水煮至排骨变色，撇去浮沫，煮锅内加入腌肉料。再倒入叉烧酱。
2、关火后盖上盖子焖半小时。把腌好的排骨码放在烤盘上。
3、用勺子把腌肉汁淋到排骨上，把装腌肉汁的碗放入灶上加热。180度预热烤箱5分钟，烤盘放入中层。
4、把碗内的腌汁烧开后倒入烤盘里，把西兰花洗净掰成小朵，放在排骨周围，烤25分钟后取出。用腌肉汁刷在排骨上再回炉烤5分钟即可。