土豆豆有什么做法？
土豆又叫马铃薯、洋山芋，是一种常见的蔬菜。土豆营养价值高，对于身体有很多好处。关于土豆的吃法，每个人不一样。今天，小编就为大家详细介绍介绍土豆的常见吃法。有兴趣的朋友不妨试试看哦。
椒盐土豆片
1，土豆去皮洗净，切成2公分厚的块。2，炒锅置旺火上，放入色拉油，将土豆放入。土豆变软后，加精盐烧熟，盛出沥油。3， 撒上椒盐粉拌匀。
白菜心炒土豆片
1，将土豆去皮，洗净，切成片；白菜心洗净，切成细丝。2， 青椒洗净，去头去籽，切成片；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒。3， 将土豆片、青椒片、姜片、蒜粒撒上一层精盐，拌匀。4，油锅烧热后，放入白菜心翻炒几下，再放入土豆片拌炒，出锅前，放入葱段，炒匀即可。
肉片土豆焖扁豆
1，将扁豆洗净，去头撕掐断备用；土豆削皮洗净，切成块状备用。2，热锅倒入色拉油，七成热时，下入土豆块，炸成金黄色后捞起备用。3， 热锅再倒入少量色拉油，油热后，将肉丝放入锅中炒熟，然后加入煸好的土豆及扁豆，加适量的水，盖上锅盖焖5分钟左右。4，土豆及扁豆熟后，大火收汁，盛入碗中，撒上葱花即可。
排骨酿土豆
1，排骨洗净，剁块；土豆削皮，洗净，切块。2， 烧沸水1置炒锅上，下排骨块烫煮，煮沸后将排骨捞出沥干水。3， 排骨放入砂锅，加适量清水后煮沸，再加入土豆块，炖煮1小时至酥烂，加精盐、胡椒粉调味即可。（亦可放入高压锅中，煮熟）。
酸辣大白菜炒土豆
1，土豆去皮洗净，切成细丝；白菜心洗净，切成段。2， 土豆丝放入凉开水中浸泡浸透，捞出沥干水；白菜段放入开水锅中烫一下，捞出待用。3， 葱姜蒜切丝备用，锅中倒入色拉油，油热后放入调料炝锅，再放入羊肉丝煸炒。4， 倒入土豆丝、白菜段翻炒，加入精盐、味精、味白醋、香油，搅拌均匀，出锅前撒上红椒丝。