茭白怎么烧才好吃？
280字短文，告诉你如何吃茭白才能美味又健康 【如何做】 做这道菜只需要简单四步！ 第一步、炒鸡蛋 第二步、放切好的火腿 第三步、放生抽和糖 第四步、放切好的茭白 接下来分享我做这道菜的步骤。
【吃多少做多少，避免营养流失】 我买的是新鲜上市的新鲜雪菜，虽然便宜但是一次不要买太多，以免坏掉。 150g左右就够两个人吃了。（两个人食量） 【吃前焯一下水，更加卫生】 用开水将雪菜浸泡十分钟，再冲洗干净。（一定要多冲洗几遍，因为雪菜很脏！）
【搭配清淡菜肴更好吃】 因为雪菜本身味道很冲，所以搭配的菜肴要淡一点，这道菜推荐搭配豆腐一起炖。我是把雪菜和豆腐放在锅里加水炖煮，快熟的时候打个蛋花进去更鲜美~
【加醋、加胡椒，提鲜去腥】 在煮的期间可以加点白醋进去，有助于提升菜肴的鲜香，还能让颜色更明亮；如果觉得有腥味，还可以加点胡椒粉进去中和腥味。