1. 青汁用适量冷水调成糊状，静置5分钟； 2. 蝴蝶面上锅蒸8分钟左右（不要蒸太长时间，会老）； 3. 锅里倒橄榄油，烧热后加入葱末和蒜末炒香；
4. 倒入调好的青汁，小火炖至浓稠（大概半小时吧）；
5. 蝴蝶面放入锅中，拌匀即可。 注意：如果嫌味道淡可以再加少许盐；青汁里有纤维，吃起来有些粗糙，不过嚼着嚼着就顺滑了~ 我是早上做哒，晚上加了个鸡腿一起蒸，更营养^^
最近在研究低脂低糖的食谱，分享给你～ 酸奶水果捞 1、准备食材：酸奶200g、草莓100g、混合坚果一把、椰丝适量 2、将酸奶、水果、坚果拌均匀，盛入碗内铺平 3、切点香菜或者薄荷点缀，撒点椰丝在上面 超级简单！而且酸酸甜甜就是我喜欢的口味啦~ 燕麦片鸡蛋糕 材料：牛奶70ml、鸡蛋3个、燕麦片60g 调料：红糖适量 做法：
1、把三个鸡蛋打散，加入红糖搅拌均匀；
2、把牛奶和燕麦片混匀后倒入蛋液里，搅拌成糊状；
3、把搅好的面糊倒入容器中，盖上盖子，上锅蒸20分钟左右。 我用的电饭锅蒸的，不知道和蒸锅有没有区别…… 蔬菜沙拉 这是最简单的沙拉啦~~~ 就是拌青菜加点沙拉酱～清爽又美味～
莫舒晴优质答主青汁的营养是靠蔬菜精华浓缩而成，内含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和多种天然营养元素。可中和人体的多余油脂，软化血管，减少糖分的摄入，增加饱腹感，美容减肥的功效卓越。
青汁的食用好处
青汁里面含有能够分解脂肪的酶和促进人体新陈代谢的植物生成物质以及维生素、矿物质和微量元素等等，这些营养元素不仅能够分解体内多余的胆固醇，还可以美容减肥和排出体内毒素。
青汁的食用方法
用一包青汁，加入200毫升温开水或者50度左右的温热水冲开，可以放些淡奶、蜂蜜、柠檬汁及其它果蔬汁调味饮用。也可以根据个人喜好加入麦片冲调一起喝，更有营养。冲调时可以使用搅拌杯来搅拌，这样喝着味道更均匀更可口。
青汁蝴蝶面怎么煮好吃？
煮青汁蝴蝶面时，先要将一包青汁倒入盆中，然后逐渐倒入热水搅拌成青汁水，再煮一锅开水，面条下锅煮，煮沸后加入一勺盐再煮一分钟后捞出面条，滤干水分后倒入青汁水中，用筷子搅拌片刻，面条就完全浸青汁水染绿了，然后再捞出放入碗中，加入生抽和香油等自己喜欢吃的凉面调料搅拌均匀，青汁凉面就做好了。
若是做青汁热面，面条煮熟后放入青汁水中泡一会，然后捞出滤干水倒入平底锅中，加入生抽少许，再加入蔬菜和豆干翻炒片刻，炒熟时撒上些熟芝麻和葱花点缀一下即可起锅。
