首先，要准备一些食材。生菜，紫甘蓝，水果黄瓜都是很好的沙拉原料. 再来一点点肉类，比如鸡蛋，虾仁，熟牛肉都可以。最后选一种你喜欢吃的沙拉酱，我比较喜欢酸奶油沙拉酱和蛋黄沙拉酱.
第一步，将蔬菜洗净，沥干水分备用。（蔬菜可以用开水焯一下，这样能更快做出一道美味的沙拉） 第二步，将蔬菜铺在盘子里，然后在上面挤上沙拉酱，用筷子或者勺子搅拌一下，使菜叶沾满沙拉酱。 第三步，撒一点香葱末，芝麻，或者核桃仁，葡萄干之类的干果，增加口感和风味。
如果喜欢吃酸的话，可以稍微放点醋，我喜欢在拌好以后，盖上盖子闷一会，更入味。 好了，一道美味又健康的沙拉就做好了。是不是很简单呢！ 当然，也可以做成沙拉三明治，或者沙拉饭团，都是非常健康又好味的美食哦。
查靓楠优质答主番茄火腿三明治沙拉
火腿番茄沙拉
原料：番茄2个、火腿6片、生菜若干、鸡蛋2个、黄油适量、炼乳适量、蒜末1茶匙、沙拉酱3汤匙
制作过程：
1、煮鸡蛋，煮熟后去壳切片。锅中放入黄油，加入蒜末翻炒出香味。然后加入沙拉酱快速翻炒。
2、生菜洗净撕成小片。番茄去蒂切十字，放入沸水中氽烫后捞出去冰水中浸泡，然后去皮切片。火腿切片。
3、取一只容器，铺上一层生菜，依次再摆入番茄片、火腿片、鸡蛋片，然后再重复一次，直至摆完所有食材。最后浇上做好的酱汁，再撒一些炼乳装饰。
营养点评：生菜中的维生素c和钙含量在叶菜中是最少的，可它含有很多的维生素e和 beta胡萝卜素，且热量极低，是非常有利于身材塑造的蔬菜之一，沙拉中放点生菜可以中和其它蔬菜的高钾，使得营养更为平衡。
